排骨:补肾 苦瓜:养肝 黄豆:解毒
1.准备好食物(黄豆先泡半个钟)
2.把排骨和黄豆洗干净,放到高压锅,下一大勺半的水,先压十五分钟(我家四个人喝汤)
3.苦瓜去子,切小条
4.用盐泡一会
5.排骨黄豆压好,等气跑出,放苦瓜下煮十五分钟(也可以再盖上盖子压为十分钟)
6.苦瓜煮好放适量盐和鸡精煮化 ,关火放一条香菜
7.装碗可以了
苦瓜用盐泡一下会去掉苦味,如果怕苦瓜难煮就跟排骨黄豆一起压,压的时间二十五分钟
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