美味包子馅

美味包子馅
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作者:见南山

健康功效

白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

美味包子馅的做法

  • 美味包子馅的做法图解1

    1.准备材料,菜洗净,黄花和木耳泡发好,择洗干净。

  • 美味包子馅的做法图解2

    2.白菜切碎再剁,可以撒少许盐,更好剁。

  • 美味包子馅的做法图解3

    3.剁成这样就可以了,用纱布把水挤出去。

  • 美味包子馅的做法图解4

    4.鸡蛋摊好,摊鸡蛋的时候用筷子快速正反两个方向交替搅拌,就能摊出碎碎的效果了。

  • 美味包子馅的做法图解5

    5.把黄花和木耳切碎丁,待鸡蛋放凉都放到一起,加入适量盐,姜末,花生油,香油搅拌均匀。

  • 美味包子馅的做法图解6

    6.包子馅就做好了,可以包了。

  • 美味包子馅的做法图解7

    7.这是提前发好的面。

  • 美味包子馅的做法图解8

    8.包子出锅了。

  • 美味包子馅的做法图解9

    9.馅很香。

小贴士

因为是素馅,油可以多放一些。蒸包子时等有蒸汽冒出是时,开始计时,15分钟就熟了。包饺子吃一样美味。最好配醋蒜汁就更好了。

本菜谱由见南山上传

美味包子馅的家常做法

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