虾仁西兰花的做法

• 1.西兰花摘成小朵用水泡十分钟左右

• 2.虾去头壳和虾线，葱、姜、蒜切好备用

• 3.水烧开，倒入西兰花烫一分钟左右。

• 4.捞出西兰花沥干水份备用。

• 5.锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香。

• 6.下虾，料酒翻炒

• 7.下西兰花翻炒，3分钟，再放入盐

• 8.一盘西兰花炒虾仁就好了。