白糖:活血化瘀
1.香葱切碎。
2.调酱汁,放适量盐,生抽,白糖。搅匀。
3.煮面。锅开,放入面,煮至八成熟。
4.酱汁碗里添热水,将面捞出在碗里。
5.油锅添适量油,冷油煎葱,至出香味儿。
6.将葱带油倒入面上,切好的熟鸡蛋放碗边。完工!
1、煮面,不要太熟,否则面不劲道。2、煎葱时油不能过热,会煎糊。
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