炒木须肉的做法

做法：

• 1. 准备好所有的材料，云耳泡发，胡萝卜切片，瘦肉切好放油盐酱油腌制y一下
• 2. 先炒鸡蛋，多放点油
• 3. 煎到鸡蛋凝固就可以起锅
• 4. 锅里放蒜，放木耳翻炒一分钟
• 5. 放胡萝卜翻炒，加适量的水焖一下，
• 6. 水差不多干就可以起锅了
• 7. 热锅放油，放腌制过瘦肉
• 8. 翻炒到肉变色
• 9. 把炒好的云耳胡萝卜，鸡蛋，放进锅里和瘦肉一起焖一下
• 10. 一分钟后起锅