炒木须肉的做法

• 1.准备好所有的材料，云耳泡发，胡萝卜切片，瘦肉切好放油盐酱油腌制y一下

• 2.先炒鸡蛋，多放点油

• 3.煎到鸡蛋凝固就可以起锅

• 4.锅里放蒜，放木耳翻炒一分钟

• 5.放胡萝卜翻炒，加适量的水焖一下，

• 6.水差不多干就可以起锅了

• 7.热锅放油，放腌制过瘦肉

• 8.翻炒到肉变色

• 9.把炒好的云耳胡萝卜，鸡蛋，放进锅里和瘦肉一起焖一下

• 10.一分钟后起锅