豆腐:润燥 香菇:透疹
1.切好豆腐,用刀子扣掉中间
2.将肉末倒酱油淹,洋葱切末,与挖出来的豆腐混合,加一点调料。待腌好肉后,拌匀
3.将馅料放在豆腐中心压实,放入蒸锅,十五分钟即可
4.接下来熬汁,清水放油,加入调料、葱,因为喜欢吃辣,所以加入韩国辣酱,配以酱油醋盐,以及豆腐沫。加入芡水,使汁变稠
5.待豆腐出锅,浇上汁料理即可
6.配上甜酱味道更好
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