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  • 用料:

  • 红薯叶  500g
  • 葵花油  10ml
  • 大蒜  3瓣
  •  一片
  • 鸡精  适量

小贴士:

红薯叶下锅炒的时间不要太长,太长时间会影响口感,每次在做饭的时候又拍照又要忙着备晚饭,没什么装饰,有时间的友友装饰一下会很漂亮!

做法:

  • 1. 把红薯叶用清水清洗干净
  • 2. 准备调味料
  • 3. 姜蒜切成蒜末、姜末
  • 4. 姜蒜末放进盘子里,做好准备工作
  • 5. 开火,把炒锅烧到一定的热度,倒入葵花油,把油烧热
  • 6. 热锅热油后倒入红苕叶翻炒(也可以先放入姜蒜末爆出香味再倒入红苕叶翻炒)
  • 7. 把红苕叶炒熟了,加入姜蒜末,鸡精翻炒(家人喜欢生蒜的味道所以我起锅之前才放的,可以按自己口味来定)
  • 8. 起锅,摆盘.自家种的,纯天然无农药的,口感很好!