娃娃菜:生津、通便 香菜:透疹 醋:消食积
1.把所需食材洗净备用。
2.把娃娃菜和红辣椒切丝,香菜切小段一起放入容器中。
3.把大蒜切成蒜末放入娃娃菜中,调入盐、醋、糖、鸡精和香油。
4.在最上面放适量辣椒面和芝麻。
5.锅中放适量油烧热后,浇倒在芝麻和辣椒面上榨出香味。
6.拌匀后即可装盘食用。
7.成品图。
调味料根据自己口味调制,不吃生蒜可以把蒜末用油榨熟。
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