腊肉蒸土豆的做法

• 1.备料

• 2.削好皮的土豆洗净切片(稍厚些)

• 3.腊肉切片(稍薄些)

• 4.在把切好的土豆片和腊肉片一层层码好

• 5.锅内放水把码好的腊肉土豆片上锅蒸(大火烧开转小火蒸15～30分钟根据土豆片的薄厚度定时间)

• 6.差不多时间用筷子戳下土豆，软烂就好了，放入剁椒撒上葱花即可

• 7.成品图(吃时最好腊肉和土豆一起夹起吃)