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  • 用料:

  • 鸡蛋  六个
  • 可乐  330ml
  • 生菜(装饰用)  两叶
  • 酱油  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

一:煮鸡蛋时下盐是为了防止鸡蛋高温裂开,蛋壳也容易剥。
二:要入味点也可以在蛋身划几刀。

做法:

  • 1. 准备好材料备用
  • 2. 鸡蛋加水加少许盐下去煮至鸡蛋熟
  • 3. 剥掉鸡蛋壳
  • 4. 锅里加入鸡蛋,可乐,白糖,酱油,大火烧开,盖上盖子,转小火煮汁汁少,中途翻几次,以防烧锅
  • 5. 最后大火收汁即可
  • 6. 盛盘