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可乐鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
六个
可乐
330ml
生菜(装饰用)
两叶
酱油
适量
白糖
适量
小贴士:
一:煮鸡蛋时下盐是为了防止鸡蛋高温裂开,蛋壳也容易剥。
二:要入味点也可以在蛋身划几刀。
做法:
1.
准备好材料备用
2.
鸡蛋加水加少许盐下去煮至鸡蛋熟
3.
剥掉鸡蛋壳
4.
锅里加入鸡蛋,可乐,白糖,酱油,大火烧开,盖上盖子,转小火煮汁汁少,中途翻几次,以防烧锅
5.
最后大火收汁即可
6.
盛盘