芒果饭的做法

• 1.备齐各种食材。

• 2.把香米和糯米掺在一起淘干净，用260克左右的椰浆浸泡十五分钟，像平时蒸米饭一样蒸熟，如果椰浆量不够，可适当加水。

• 3.芒果切成两块。

• 4.用玻璃杯口慢慢将芒果肉挖出。

• 5.取出的芒果肉切成薄片。用模具切下芒果块。

• 6.把蒸好的米取出，用小碗造型后扣在盘中。

• 7.把树叶形状芒果块摆在盘中造型。

• 8.用剩余的椰浆浇在饭团上，再撒上熟的黑芝麻。

• 9.椰浆芒果饭就做好了。