凉拌小油菜的做法

• 1.油菜清洗干净。

• 2.蒜切末，放碗里加适量味极鲜和凉开水。

• 3.开水锅小一匙盐一匙油。

• 4.把油菜下锅焯至断生捞起。

• 5.装盘，把调好的酱汁浇上。