土豆炖鸡

土豆炖鸡
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健康功效

土豆:解毒
洋葱:利水
青椒:养肝

土豆炖鸡的做法

  • 土豆炖鸡的做法图解1

    1.鸡腿肉!切块!用清水泡半个小时!

  • 土豆炖鸡的做法图解2

    2.土豆洋葱洗净切成小块

  • 土豆炖鸡的做法图解3

    3.青椒和葱花切段

  • 土豆炖鸡的做法图解4

    4.锅里放油加热!把八角和干辣椒炸香

  • 土豆炖鸡的做法图解5

    5.把洗净的鸡肉放进去爆炒!

  • 土豆炖鸡的做法图解6

    6.加入豆瓣酱,老抽,冰糖,耗油,和少量的盐!继续翻炒!

  • 土豆炖鸡的做法图解7

    7.加入开水!没过肉就可以了

  • 土豆炖鸡的做法图解8

    8.大火煮五分钟后加入土豆!改小火炖

  • 土豆炖鸡的做法图解9

    9.二十分钟后,汤汁粘稠时加入青椒和洋葱!翻炒两分钟

  • 土豆炖鸡的做法图解10

    10.最后洒些葱花和芝麻就可以出锅了!

  • 土豆炖鸡的做法图解11

    11.一道营养好吃的土豆炖鸡就做好了!

小贴士

鸡肉泡半个小时是为了泡出血水!因为加了豆瓣酱!和耗油!所以加盐的时候要少加一点!

本菜谱由提拉米苏688上传

土豆炖鸡的家常做法

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