用料：
- 冰皮月饼粉 200克
- 奶黄馅 135克
- 纯牛奶 105克
- 紫薯粉 2克
- 抹茶粉 2克
- 可可粉 2克
小贴士：
买的冰皮粉，按照使用方法操作，不要随意更改配方
做法：
- 1. 准备所有原料及辅料，并称重好
- 2. 牛奶烧开倒入冰皮粉中搅拌均匀至无粉粒
- 3. 将搅拌好的冰皮揉至光滑，再均分四份，取三份分别加入抹茶粉，可可粉，紫薯份
- 4. 揉匀的各粉团按每份32克称重分好
- 5. 每个粉团包上奶黄馅，总模具压制成型
- 6. 最好摆盘（压制的过程因为一个人操作，没有拍照）
买的冰皮粉，按照使用方法操作，不要随意更改配方