猪蹄:补血
1.材料准备好 洗干净
2.猪蹄冷水下锅 煮出浮沫
3.捞起洗净备用
4.锅放底油加入少许糖
5.小火炒出糖色
6.把猪蹄放入,炒至上色
7.把香料葱姜,炒出香味
8.加入一整罐啤酒 盐 生抽 老抽调味
9.盖上盖子中小火焖煮40 分钟
10.大火收汁
11.盛起
炒糖时要小火慢炒
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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