1.准备材料:1碗面,小葱适量
2.面粉倒进盆里和面,和面要一点一点加水不可以一次性加入,不然不好掌控面的软硬程度
3.和成面团
4.葱洗干净切成葱花
5.把面多揉一揉,揉的光滑,用面杖擀成薄薄的皮
6.在面上倒油,然后上下左右依次折叠把油吻匀
7.在上面撒盐撒葱花,一定要撒匀
8.这样折叠
9.在折叠
10.最后折叠成这样
11.用面杖斜着擀成薄一点宽一点的饼
12.用刀切成一块一块的
13.电饼铛预热
14.把饼放上去
15.盖上锅盖把开关开成双面加热,饼烙五分钟就可以了
16.开锅是这样的
17.装盘,吃饭的时候拿起来就可以吃了
盐一定要撒匀,不然有的地方吃没有盐有的地方吃咸