青椒拌皮蛋的做法

• 1.青椒、姜切碎。和调料混合均匀。

• 2.皮蛋剥皮备用。

• 3.一个皮蛋切成四块。摆放在圆盘中。

• 4.把青椒姜汁浇在皮蛋中间即可。