豆腐:清热泻火
1.准备的酸菜洗净切碎,豆腐切小长块。姜切丝,蒜切片,辣椒切小圈。八角一个
2.起锅烧油热放入姜丝蒜片出香
3.放入酸菜碎,辣椒,八角翻炒三分钟放入清水两碗
4.开锅后放入盐,白胡椒
5.放入备好的豆腐,煮三分钟放入鸡粉出锅,可以盛入碗中品尝了
6.成品
这个酸菜豆腐汤,必须用蒜片呛锅才有味道
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