银鱼汤的做法

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用料：
银鱼 100克
青菜嫩叶 50克
橄榄油适量
盐适量
姜丝适量

小贴士：

银鱼非常容易熟，千万不要煮太久（本菜谱只有两碗的量，人多酌情处理）

做法：

1. 银鱼，姜丝备用
2. 青菜嫩叶
3. 水烧开放入姜丝煮一下
4. 放银鱼入锅煮一下
5. 看银鱼弯曲缩小，放入青菜嫩叶烫一下给盐，橄榄油关火出锅
6. 成品