用料：
- 腊肠 1个
- 干香菇 8~10朵
- 胡萝卜 小半截
- 玉米 小半截
- 小米椒 2个
- 葱 适量
- 五香粉 适量
- 芝麻香油 适量
- 盐 3克
- 生抽 适量
小贴士：
焖饭，可以增加其他其他蔬菜，比如毛豆，豌豆，土豆等，口感更好吃，另外炒食材和大米的时候火不要太大，油也不要多，比平时炒菜的时候少一半的量，入锅焖煮的时候，放入的清水也稍微少一点，这样焖出来的米饭比较口感也比较q！
做法：
- 1. 准备好图中的食材，备用。
- 2. 腊肠，干香菇分别用温水浸泡一会儿。
- 3. 腊肠泡好后去外衣，洗干净，切成薄片，香菇，胡萝卜也切成细小的丁，玉米掰成小粒，放在一起，备用。
- 4. 葱切成葱花葱白两部分分开放好，小米椒切碎备用。
- 5. 大米洗净浸泡一会儿，滤干水分，用少许芝麻油，五香粉，搅拌均匀备用。
- 6. 锅里倒入少许油，放入葱白小米椒爆香，把图三的食材放入锅中翻炒片刻。，加入适量盐调味。
- 7. 紧接着倒入大米翻炒均匀，加入少许生抽拌匀，关火。
- 8. 然后把所有食材连同大米倒入电饭锅的内胆，加入少清水。
- 9. 放入电压力锅，按下煮饭键就开始煮饭。
- 10. 时间到了，等压力锅自然排气开盖，把葱花加入。
- 11. 搅拌均匀米饭，盖上盖子焖一分钟即可以食用了。
- 12. 香菇腊肠焖饭就这样做好了，真的超级好吃。