炸鸡条的做法

• 1.将鸡胸从中间切开

• 2.敲打松劲

• 3.将鸡肉切成条

• 4.放入盆中加入蚝油，盐，料酒，黑胡椒，姜片腌制两个小时

• 5.腌制好的肉

• 6.加入干淀粉搅拌均匀

• 7.再加入鸡蛋搅拌均匀

• 8.准备面包糠

• 9.将挂号浆的肉条

• 10.逐个拿沾上面包糠

• 11.锅中做油

• 12.油热后逐个放入锅内

• 13.炸到两面金黄即可捞出

• 14.控油

• 15.盘子底下垫上生菜丝将鸡肉条摆上

• 16.周围撒上番茄沙司吃时沾着吃另有一种风味。