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  • 用料:

  • 培根  一包
  • 金针菇  一包
  •  适量
  • 牙签  适量

小贴士:

烹饪时,中途要将培根金针菇卷翻面,以确保煎的均匀。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 金针菇洗净,用刀从四分之一处切刀,根部弃之
  • 3. 取一片培根,从中间切开,取适量金针菇,放在切好的培根底部向上卷起,用牙签固定即可,依次卷好,
  • 4. 平底锅里放适量的油,将培根放入,小火慢煎,期间翻面一次
  • 5. 培根收紧,就是煎好了,什么调料也不用放,盛盘吃吧