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豆腐煮鱼
健康功效
豆腐:清热泻火
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
豆腐煮鱼的做法
![豆腐煮鱼的做法图解1]()
1.鱼收拾干净切块
![豆腐煮鱼的做法图解2]()
2.豆腐切片
![豆腐煮鱼的做法图解3]()
3.葱切段，姜蒜切片
![豆腐煮鱼的做法图解4]()
4.锅里倒油烧六成热放鱼块稍煎，捞出来控鱼
![豆腐煮鱼的做法图解5]()
5.留少许油爆香葱姜蒜
![豆腐煮鱼的做法图解6]()
6.烹入料酒加入开水放入鱼块，胡椒粉，味精，盐，白糖大火烧开
![豆腐煮鱼的做法图解7]()
7.放入豆腐小火慢炖
![豆腐煮鱼的做法图解8]()
8.盛入盆中开吃
小贴士
炖鱼时一定开水炖，炖出来的汤白浓郁。
豆腐煮鱼的家常做法
（全部）
豆腐:清热泻火
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.鱼收拾干净切块
2.豆腐切片
3.葱切段，姜蒜切片
4.锅里倒油烧六成热放鱼块稍煎，捞出来控鱼
5.留少许油爆香葱姜蒜
6.烹入料酒加入开水放入鱼块，胡椒粉，味精，盐，白糖大火烧开
7.放入豆腐小火慢炖
8.盛入盆中开吃
炖鱼时一定开水炖，炖出来的汤白浓郁。
