1.里脊肉洗净切片
2.用刀剁成泥
3.剁好后放入盆中加入适量盐和地瓜粉,茶油、抓匀揉成丸子
4.石扁迈和铜钱草洗净、放入盆中、做过开水、倒入泡半小时!
5.在利用泡草药的时间、把肉丸子放入锅中煮过一下面
6.在把泡好的草药拿掉,留水蒸肉
7.在把泡好的水倒入电饭煲中,在把蒸过面的肉丸子用勺子一个一个打入锅中、(肉丸子才不会散了)
8.肉丸子放好,按煲汤健就行了
9.这是煲好的肉丸子
10.准备开吃
茶油特别去火、这样做特别清淡可口!
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