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红烧土豆鸡翅
健康功效
土豆:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红烧土豆鸡翅的做法
![红烧土豆鸡翅的做法图解1]()
1.将鸡中翅斩成三段
![红烧土豆鸡翅的做法图解2]()
2.备好所需材料
![红烧土豆鸡翅的做法图解3]()
3.鸡翅冷水入锅，过血水
![红烧土豆鸡翅的做法图解4]()
4.煮至变色后捞出就可以了
![红烧土豆鸡翅的做法图解5]()
5.土豆削皮切小块待用
![红烧土豆鸡翅的做法图解6]()
6.锅中放适量油小火把冰糖熬化
![红烧土豆鸡翅的做法图解7]()
7.放入鸡翅翻炒上色，加入姜蒜八角
![红烧土豆鸡翅的做法图解8]()
8.加入适量老抽上色炒匀
![红烧土豆鸡翅的做法图解9]()
9.加入适量清水与土豆小米椒焖20分钟左右
![红烧土豆鸡翅的做法图解10]()
10.加少许盐后大火收汁出锅
![红烧土豆鸡翅的做法图解11]()
11.装盘表面撒适量葱花
小贴士
熬制冰糖的时候注意火候，避免火大冰糖变苦，影响口感
红烧土豆鸡翅的家常做法
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