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金针菇炒肉丝
健康功效
金针菇:低蛋白质
食材用料
肉 | |
葱蒜 | |
盐 | 鸡粉 |
生粉 | 生抽 |
金针菇炒肉丝的做法
![金针菇炒肉丝的做法图解1]()
1.把金针菇切掉根部清洗干净
![金针菇炒肉丝的做法图解2]()
2.肉切丝，金针菇撕好，葱蒜切好备用
![金针菇炒肉丝的做法图解3]()
3.把肉用生粉，生抽，鸡粉，盐巴腌制10分钟备用
![金针菇炒肉丝的做法图解4]()
4.锅中放油烧热把葱蒜爆香加入肉丝炒至断生
![金针菇炒肉丝的做法图解5]()
5.把肉撩到一边加入金针菇翻炒
![金针菇炒肉丝的做法图解6]()
6.加入盐巴鸡粉炒匀即可出锅
![金针菇炒肉丝的做法图解7]()
7.装盘撒入葱花
小贴士
肉可以放冰箱冰冻后更好切丝，放入生粉那些腌制可以使肉比较嫩滑。
金针菇炒肉丝的家常做法
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