金针菇炒肉丝

金针菇炒肉丝
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作者:颖儿d麻麻

健康功效

金针菇:活血化瘀

食材用料

200克
葱蒜 各5克
适量
鸡粉 适量
生粉 少许
生抽 少许

金针菇炒肉丝的做法

  • 金针菇炒肉丝的做法图解1

    1.把金针菇切掉根部清洗干净

  • 金针菇炒肉丝的做法图解2

    2.肉切丝,金针菇撕好,葱蒜切好备用

  • 金针菇炒肉丝的做法图解3

    3.把肉用生粉,生抽,鸡粉,盐巴腌制10分钟备用

  • 金针菇炒肉丝的做法图解4

    4.锅中放油烧热把葱蒜爆香加入肉丝炒至断生

  • 金针菇炒肉丝的做法图解5

    5.把肉撩到一边加入金针菇翻炒

  • 金针菇炒肉丝的做法图解6

    6.加入盐巴鸡粉炒匀即可出锅

  • 金针菇炒肉丝的做法图解7

    7.装盘撒入葱花

小贴士

肉可以放冰箱冰冻后更好切丝,放入生粉那些腌制可以使肉比较嫩滑。

本菜谱由颖儿d麻麻上传

金针菇炒肉丝的家常做法

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