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木耳豆腐
健康功效
豆腐:清热泻火
木耳:补血、护齿、保护骨骼
蒜苗:护齿、低蛋白质
木耳豆腐的做法
![木耳豆腐的做法图解1]()
1.备好要用的食材
![木耳豆腐的做法图解2]()
2.洗净木耳切碎备用
![木耳豆腐的做法图解3]()
3.青椒十红椒切成小块，蒜苗切成小段，姜切成丝，蒜瓣切碎备好
![木耳豆腐的做法图解4]()
4.豆腐对角切开后改刀成多块
![木耳豆腐的做法图解5]()
5.热锅起油，烧至八成热，放入切好的豆腐改成中小火
![木耳豆腐的做法图解6]()
6.煎至两面金黄，加入少许水翻炒均匀
![木耳豆腐的做法图解7]()
7.加入切好的木耳翻炒均匀，再加入备好的辣椒、蒜末、蒜苗、姜丝、盐、少许生抽大火翻炒均匀即可出锅
![木耳豆腐的做法图解8]()
8.装盘开吃咯
小贴士
煎豆腐时油稍微多放一点，这样豆腐不易粘锅
木耳豆腐的家常做法
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