排骨莲藕汤的做法

• 1.排骨要反复泡，泡去血水。

• 2.藕切块，香菇切薄片。备好姜丝，葱段，剩余葱切末。

• 3.热了放入姜丝，排骨翻炒。

• 4.放一点酱油，炒至肉表面全熟了。

• 5.排骨倒入砂锅，放入香菇，葱段，香叶，八角，加入适量水，料酒。只能一次加足够的水。

• 6.炖20分钟放入莲藕。

• 7.在炖十分钟放入玉米，现在就放入，耗油，十三香。

• 8.继续小火炖，大约40分钟，就好了，放入鸡精，葱花，关火，盖上盖子闷一会，我加的水太少，烧锅本身不大，炖的时间长，水就没有了。

• 9.特别好吃，还有营养。