芹菜:平肝 猪肉:益气
1.备好所需的材料
2.倒入食用油烧至6成放入备好的葱姜蒜爆香
3.放入芹菜翻炒
4.加入之前炒好的肉片(因个人口味,可不加)
5.然后少倒点醋提味保鲜翻炒
6.基本熟了后放入适量盐和蒜末翻匀后就可以出锅了
切记最后放蒜末,味道才能提起来
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