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  • 用料:

  • 冬瓜  300克
  • 番茄  一大个
  • 姜丝  适量
  • 葱花  少许
  • 葱头  少许
  •  适量
  • 玉米油  少许

做法:

  • 1. 冬瓜去皮洗净,切薄片备用
  • 2. 番茄切小块备用
  • 3. 葱花切好,葱头分开,姜切丝备用
  • 4. 干锅放少许玉米油,倒入姜丝,葱头炒香
  • 5. 将番茄块倒进翻炒
  • 6. 倒入适量清水煮开
  • 7. 倒进冬瓜煮开
  • 8. 加入少许盐进去调味即可出锅
  • 9. 出锅装好