冬瓜:生津
1.冬瓜去皮洗净,切薄片备用
2.番茄切小块备用
3.葱花切好,葱头分开,姜切丝备用
4.干锅放少许玉米油,倒入姜丝,葱头炒香
5.将番茄块倒进翻炒
6.倒入适量清水煮开
7.倒进冬瓜煮开
8.加入少许盐进去调味即可出锅
9.出锅装好
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