鲤鱼:利水、通乳
1.准备好食材。
2.葱姜蒜花椒面爆锅炒香。
3.把所有调料都放锅里,啤酒都倒入锅里,待汤滚开了把鱼下锅,我家锅有点小了,也可以把鱼从中间断开放入锅里把汤之后浇在鱼身上。
4.盖锅盖炖十分钟。
5.一面炖好,将鱼翻过来炖另一面。
6.用汤汁继续浇在鱼身上,使其入味,再盖锅盖中火炖十分钟,再焖五分钟。
7.好了,加香菜出锅。
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