粉丝:补血、低蛋白质
1.粉丝提前1~2小时泡发,用剪刀把粉丝剪短些
2.备菜五花肉切丝,韭菜洗净切段,辣椒洗净切丝
3.热锅凉油下锅放五花肉熬出油
4.下入辣椒韭菜翻炒片刻
5.下入粉丝,撒上适量的盐,滴几滴老抽炒一分钟
6.再淋少许生抽翻炒均匀
7.起锅盛出
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