家常汤面

家常汤面
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作者:珍滋味

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

面条 适量
生抽 少许
鸡精 少许
小油菜 2棵

家常汤面的做法

  • 家常汤面的做法图解1

    1.准备一个鸡蛋,一份面条和两棵小油菜。

  • 家常汤面的做法图解2

    2.切葱姜干辣椒备用。

  • 家常汤面的做法图解3

    3.起炒锅放花生油,油热后放葱姜,干辣椒爆香。

  • 家常汤面的做法图解4

    4.放少许生抽和盐炒香,然后加入水。

  • 家常汤面的做法图解5

    5.水开以后把鸡蛋打进去。

  • 家常汤面的做法图解6

    6.之后再把面条放进去煮开,根据面条粗细选择煮的时间长短。

  • 家常汤面的做法图解7

    7.最后放入小青菜煮开锅关火,关火以后放入鸡精和香油即可。

  • 家常汤面的做法图解8

    8.热汤面就出锅了。

小贴士

煮面的时候要勤搅动,因为面条上有薄面,不搅动的话容易粘锅底。

本菜谱由珍滋味上传

家常汤面的家常做法

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