清蒸梭子蟹

清蒸梭子蟹
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作者:毛毛菜1

健康功效

梭子蟹:补血、护齿、保护骨骼
料酒:低蛋白质

清蒸梭子蟹的做法

  • 清蒸梭子蟹的做法图解1

    1.梭子蟹清洗干净,可以用刷子刷一刷。

  • 清蒸梭子蟹的做法图解2

    2.准备好葱姜。

  • 清蒸梭子蟹的做法图解3

    3.锅里放入葱姜盐料酒和适量水,放入螃蟹。

  • 清蒸梭子蟹的做法图解4

    4.盖上锅盖蒸煮。

  • 清蒸梭子蟹的做法图解5

    5.一旦烧开改用小火,炖三分钟左右。

  • 清蒸梭子蟹的做法图解6

    6.摆盘。

小贴士

煮的时候看好锅,一旦烧开就改用小火,否则蟹膏冒到壳外面来了。

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清蒸梭子蟹的家常做法

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