肉末玉米

肉末玉米
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健康功效

猪肉:益气
玉米:祛湿

肉末玉米的做法

  • 肉末玉米的做法图解1

    1.玉米剥粒备用

  • 肉末玉米的做法图解2

    2.肉洗净剁碎,加蚝油、生抽、少许香油和盐搅拌腌制10分钟

  • 肉末玉米的做法图解3

    3.葱蒜切沫,红辣辣椒切圈

  • 肉末玉米的做法图解4

    4.锅里烧开水,把玉米倒进焯水1分钟

  • 肉末玉米的做法图解5

    5.捞出控水

  • 肉末玉米的做法图解6

    6.锅里倒入油烧热,把肉沫倒进快速炒,炒到肉沫没水分

  • 肉末玉米的做法图解7

    7.把蒜沫、玉米倒进翻炒1分钟

  • 肉末玉米的做法图解8

    8.加入红辣椒,再加生抽、少许盐调味(盐可以不放,肉沫用盐腌过)

  • 肉末玉米的做法图解9

    9.最后撒入葱沫就可以了

小贴士

1.这道菜的玉米要用嫩玉米,最好是新鲜。
2.肉馅选牛肉猪肉的都可以,随个人喜好,腌制一会儿再炒,炒的时间稍微长点把肉炒的干酥一些口感更好。
3.放红辣椒不仅使菜色更好看,而且有辣的味道更好吃。如果能吃辣,多放一些辣椒更棒。

本菜谱由小娟的生活-Go上传

肉末玉米的家常做法

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