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凉拌黄瓜鸡蛋丝
健康功效
黄瓜:清热
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:活血化瘀
凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法
![凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法图解1]()
1.准备材料
![凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法图解2]()
2.辣椒黄瓜切丝，蒜切末，香菜切段
![凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法图解3]()
3.鸡蛋打散，锅里放油烧热，加入鸡蛋，煎成蛋饼
![凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法图解4]()
4.蛋饼放凉，切成丝
![凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法图解5]()
5.所有的材料放在一个碗里，加盐、酱油、醋、糖、香油，搅拌均匀
![凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法图解6]()
6.装盘就可以食用了
小贴士
加点糖调味，可以提鲜；喜欢吃辣的可以加点辣椒油，吃起来更爽口！
凉拌黄瓜鸡蛋丝的家常做法
（全部）
黄瓜:清热
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:活血化瘀
1.准备材料
2.辣椒黄瓜切丝，蒜切末，香菜切段
3.鸡蛋打散，锅里放油烧热，加入鸡蛋，煎成蛋饼
4.蛋饼放凉，切成丝
5.所有的材料放在一个碗里，加盐、酱油、醋、糖、香油，搅拌均匀
6.装盘就可以食用了
加点糖调味，可以提鲜；喜欢吃辣的可以加点辣椒油，吃起来更爽口！
