鸡蛋:护眼明目
1.鸡蛋打入碗中备用
2.水淀粉备用
3.鸡蛋打散,倒入水淀粉拌匀
4.平底锅小火烧热后,抹少许油
5.倒入部分蛋液
6.摇动锅底摊圆
7.待稍成熟用手翻个面
8.两面成熟后盛入盘中金黄黄的!
9.再来一张
鸡蛋里加入水淀粉后不宜破裂,锅底油一定要少,沾满就可以,整个过程一定要小火不然就糊了!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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