苦瓜回锅肉

苦瓜回锅肉
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作者:漫妮*

健康功效

五花肉:益气
苦瓜:护齿、低蛋白质

食材用料

适量
蒜米 适量
红辣椒圈 适量
葱花 适量

苦瓜回锅肉的做法

  • 苦瓜回锅肉的做法图解1

    1.五花肉洗净放锅内煮熟

  • 苦瓜回锅肉的做法图解2

    2.煮肉时间洗净苦瓜,切片

  • 苦瓜回锅肉的做法图解3

    3.煮熟的五花肉捞出

  • 苦瓜回锅肉的做法图解4

    4.切片

  • 苦瓜回锅肉的做法图解5

    5.热锅放油,入肉片蒜米翻炒两分钟倒入苦瓜片加盐翻炒(晕,这里漏拍了)

  • 苦瓜回锅肉的做法图解6

    6.装盘,洒上葱花辣椒圈(我烧菜基本上不放味精的)

小贴士

全程基本上是大火翻炒,所以动作要快,肉尽量煮熟些

本菜谱由漫妮*上传

苦瓜回锅肉的家常做法

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