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苦瓜回锅肉
健康功效
五花肉:润燥
苦瓜:明目
苦瓜回锅肉的做法
![苦瓜回锅肉的做法图解1]()
1.五花肉洗净放锅内煮熟
![苦瓜回锅肉的做法图解2]()
2.煮肉时间洗净苦瓜，切片
![苦瓜回锅肉的做法图解3]()
3.煮熟的五花肉捞出
![苦瓜回锅肉的做法图解4]()
4.切片
![苦瓜回锅肉的做法图解5]()
5.热锅放油，入肉片蒜米翻炒两分钟倒入苦瓜片加盐翻炒（晕，这里漏拍了）
![苦瓜回锅肉的做法图解6]()
6.装盘，洒上葱花辣椒圈（我烧菜基本上不放味精的）
小贴士
全程基本上是大火翻炒，所以动作要快，肉尽量煮熟些
苦瓜回锅肉的家常做法
（全部）
五花肉:润燥
苦瓜:明目
1.五花肉洗净放锅内煮熟
2.煮肉时间洗净苦瓜，切片
3.煮熟的五花肉捞出
4.切片
5.热锅放油，入肉片蒜米翻炒两分钟倒入苦瓜片加盐翻炒（晕，这里漏拍了）
6.装盘，洒上葱花辣椒圈（我烧菜基本上不放味精的）
全程基本上是大火翻炒，所以动作要快，肉尽量煮熟些
