红豆:活血
冰糖:健脾
1.准备所需食材。(我做的是2-3人份)
2.将红豆和花生浸泡一夜。这一步绝不能省。
3.将大米放入电饭煲内胆并淘洗干净。
4.将浸泡好的红豆和花生淘洗干净放入电饭煲。
5.将大枣和枣片洗干净放入电饭煲,并放入枸杞和冰糖。冰糖数量可以根据自己喜欢程度增加或减少。
6.加入适量的清水,水位可以根据自己喝粥粘稠喜好添加,然后将电饭煲内胆擦干放入电饭煲。
7.盖上盖子,选择煮粥或稀饭按键。我比较喜欢粘稠一点,所以时间有点久。
8.一个半小时之后,花生红枣粥就熬好了。炎炎夏日,还不快来一碗!
1.淘米次数不要太多,会导致大米营养价值丢失。2.枣片是现成的,所以没有的亲可以将大枣切开,这样更有红枣味。3.花生最好用红皮花生,因为红皮花生更适合煮粥。