香煎秋刀

香煎秋刀
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作者:鄭多多

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

姜丝 2克
葱段 1克
小米椒 3个
生抽 少许
适量

香煎秋刀的做法

  • 香煎秋刀的做法图解1

    1.秋刀鱼洗净清洗干净内脏。

  • 香煎秋刀的做法图解2

    2.材料。

  • 香煎秋刀的做法图解3

    3.鱼用柠檬盐生抽腌制半小时易入味。

  • 香煎秋刀的做法图解4

    4.锅烧热放入姜丝秋刀鱼煎至金黄

  • 香煎秋刀的做法图解5

    5.放入葱段辣椒。

  • 香煎秋刀的做法图解6

    6.倒入少许酱油。

  • 香煎秋刀的做法图解7

    7.撒入胡椒粉、孜然粉出锅装盘。

  • 香煎秋刀的做法图解8

    8.把柠檬水挤出来滴到鱼身上即可享用。

  • 香煎秋刀的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

鱼煎的时候翻一两次身就好,不然会掉皮粘锅;柠檬可去腥味,也可以配芥末食用。

本菜谱由鄭多多上传

香煎秋刀的家常做法

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