用料：
- 意式宽面 6片
- 意大利乳清干酪 15盎司
- 意大利帕尔马干酪 1/4杯
- 马苏里拉奶酪(切碎) 1杯
- 鸡蛋 1个
- 干罗勒叶碎 1/2小勺
- 意面酱 13盎司
- 水 1/2杯
- 牛肉糜 1/2磅
小贴士：
1、烘烤时先铺上一层油纸，然后再覆盖上2层锡箔纸；
2、此款为3人份，请根据人数和食量增减食材。
做法：
- 1. 制作意面酱(具体做法可参考本人上传的：蘑菇意面酱）
- 2. 炒锅烧热，将牛肉糜炒熟，滤去水分；
- 3. 准备好所有食材；
- 4. 取一中碗A，将乳清干酪、帕尔马干酪和马苏里拉干酪、鸡蛋和罗勒叶混合在一起；
- 5. 取中碗B，将意面酱、水和牛肉糜混合；
- 6. 取1杯半B碗中酱料，平铺在烤盘的底盘；
- 7. 铺上一层意大利宽面；
- 8. 取A碗中芝士料一半，平铺在宽面上；
- 9. 重复此组动作一次，盖上锡纸；
- 10. 送进已预热425华氏度，烤60分钟；
- 11. 晾10分钟；
- 12. 分盘，各取所需；想不想也来一份？