土豆烧猪肉

土豆烧猪肉
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作者:海妞

健康功效

五花肉:养血
土豆:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

土豆烧猪肉的做法

  • 土豆烧猪肉的做法图解1

    1.将猪肉 土豆切丁

  • 土豆烧猪肉的做法图解2

    2.冷水下锅 水开后一分钟将猪肉捞出

  • 土豆烧猪肉的做法图解3

    3.准备葱 姜蒜切片

  • 土豆烧猪肉的做法图解4

    4.起锅 油七分热下冰糖 搅拌出泡

  • 土豆烧猪肉的做法图解5

    5.下猪肉上色

  • 土豆烧猪肉的做法图解6

    6.放生抽 老抽 料酒 白醋 姜 干辣椒炒匀上色

  • 土豆烧猪肉的做法图解7

    7.加入适量清水 侵过食材 大火烧开换小火煮30分钟

  • 土豆烧猪肉的做法图解8

    8.将八角 香叶捞出 放土豆 转大火烧15分钟(中途3分钟搅拌一次最好)

  • 土豆烧猪肉的做法图解9

    9.看着收汁差不多放大蒜 盐 胡椒粉搅拌均匀

  • 土豆烧猪肉的做法图解10

    10.就可以起锅了 撒葱花

小贴士

第七步可以多煮10分钟 看个人的爱好哦 冰糖也是看个人爱好而放多少

本菜谱由海妞上传

土豆烧猪肉的家常做法

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