
用料:
- 土豆 一个
- 腊肠 一条
- 葱 适量
- 糯米:大米 1:1
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
做法:
- 1. 先将大米和你糯米放在电饭锅内胆混合浸泡2个钟或以上,让米充分吸收水份后洗净备用
- 2. 土豆切小块,在水里浸泡10分钟去淀粉,中途要换水,泡好后沥干水份备用
- 3. 腊肠切片,葱切葱花
- 4. 锅中下油烧热,下腊肠翻炒几下,下土豆块再翻炒一分钟,下盐,酱油,下点糖提味,翻炒均匀,关火
- 5. 将泡好的大米倒入清水与米持平,再把炒好的材料放入拌匀,按煮饭键焖至电饭锅跳至保温再焖五分钟
- 6. 撒葱花,拌匀即可
- 7. 盛碗