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大葱烧海参
健康功效
海参:补肾
大葱:解毒
大葱烧海参的做法
![大葱烧海参的做法图解1]()
1.海参提前泡发，锅中加入适量水烧开，下海参焯烫一下
![大葱烧海参的做法图解2]()
2.选用大葱的葱白部分切成海参长短的葱段
![大葱烧海参的做法图解3]()
3.锅中加入适量油下葱段小火煸炒
![大葱烧海参的做法图解4]()
4.煸炒至葱段变黄色时盛出
![大葱烧海参的做法图解5]()
5.碗中加入少许盐，糖，蚝油，生抽，料酒，淀粉，水调匀
![大葱烧海参的做法图解6]()
6.将调好的料汁倒入油锅中烧开，下入海参煮几分钟入味
![大葱烧海参的做法图解7]()
7.加入炸好的葱段，收汁即可出锅
小贴士
这道菜的关键是煸香葱油，要小火慢煎，以免煎糊，海参要在料汁中煮入味，不必煸炒。
大葱烧海参的家常做法
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