海参:补血、护齿、保护骨骼 大葱:低蛋白质
1.海参提前泡发,锅中加入适量水烧开,下海参焯烫一下
2.选用大葱的葱白部分切成海参长短的葱段
3.锅中加入适量油下葱段小火煸炒
4.煸炒至葱段变黄色时盛出
5.碗中加入少许盐,糖,蚝油,生抽,料酒,淀粉,水调匀
6.将调好的料汁倒入油锅中烧开,下入海参煮几分钟入味
7.加入炸好的葱段,收汁即可出锅
这道菜的关键是煸香葱油,要小火慢煎,以免煎糊,海参要在料汁中煮入味,不必煸炒。
糖醋排骨的做法-精选集
共2道菜
浮生一场梦,人间几度秋
共41道菜
香滑Q弹的米粉
共20道菜
重阳明朝酒香 一年好景橙黄
共23道菜
不管会不会喝酒,都爱吃的下酒菜
共11道菜