丝瓜烧毛豆的做法

做法：

• 1. 毛豆清洗干净后加清水煮熟。
• 2. 捞出后用冷水冲洗浸泡一会儿。
• 3. 丝瓜去皮。
• 4. 切成滚刀。
• 5. 热锅冷油下葱末爆香。
• 6. 丝瓜下锅翻炒。
• 7. 放入毛豆，和几粒胡萝卜儿。
• 8. 放少量水翻炒，必要可以盖上锅盖炒熟。出锅