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冬瓜炒肉
健康功效
冬瓜:化痰
冬瓜炒肉的做法
![冬瓜炒肉的做法图解1]()
1.肉洗干净
![冬瓜炒肉的做法图解2]()
2.切片，放料酒，生抽，生粉，盐，生姜拌匀，腌一会儿
![冬瓜炒肉的做法图解3]()
3.冬瓜切片
![冬瓜炒肉的做法图解4]()
4.锅里放油，放葱瓣爆香，倒入肉，翻炒，加一点水，稍微煮会，倒入冬瓜翻炒片刻，最后倒入青椒丝，快速爆炒，出锅
![冬瓜炒肉的做法图解5]()
5.装盘
小贴士
有的来不及拍照，冬瓜不宜炒太久，炒肉的时候放点水，盖锅盖焖一会儿
冬瓜炒肉的家常做法
（全部）
冬瓜:化痰
1.肉洗干净
2.切片，放料酒，生抽，生粉，盐，生姜拌匀，腌一会儿
3.冬瓜切片
4.锅里放油，放葱瓣爆香，倒入肉，翻炒，加一点水，稍微煮会，倒入冬瓜翻炒片刻，最后倒入青椒丝，快速爆炒，出锅
5.装盘
有的来不及拍照，冬瓜不宜炒太久，炒肉的时候放点水，盖锅盖焖一会儿
