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  • 用料:

  • 花生米  750g
  • 鸡蛋  1颗
  • 淀粉  适量
  • 白糖  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 鸡蛋打入花生米,用筷子搅拌均匀
  • 2. 此时再倒入适量淀粉和白糖,搅拌均匀
  • 3. 待锅热后,在锅中倒入适量食用油,此时将搅拌均匀的花生米倒入锅中进行翻炒。
  • 4. 大概翻炒2分钟左右,再加入适量食用油开始油炸在5分钟。之后再在锅中撒入适量白糖进行翻炒,大概再翻炒3分钟左右即可出锅。