牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.牛肉切薄片,加适量生抽花生油抓匀腌制半个小时。
2.准备河粉。
3.准备豆芽,葱姜蒜。
4.锅里热油,放入肉片快速滑散,变色即捞出。
5.锅里热油放入姜蒜。
6.放入豆芽和河粉翻炒,加适量食盐,生抽,老抽调味。
7.放入牛肉和小葱。
8.盛盘。
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